03 10 月 食力講座-24節氣系列

古人按照時令照顧自己的智慧，是儀式感也是讓身體回歸自然時序的軌道。

24節氣，落實於日常的有感儀式，除了健康，也讓心更豐腴。

科學料理如何配合傳統節氣，

讓料理不再有距離！健康更有效率！

寒露 秋天的尾聲

在這適合滋陰、養肺、潤氣的節氣，

Dawn跟大家分享了適合的食材，並且用科學保留營養素的方式，

將一道一道看似繁瑣的步驟，簡化成了讓人燃起興趣嘗試為之的料理。

期待參加講座的同學實作後的分享唷 ❤️